一、在食品凈化車間中臭氧系統可以通過直接通過管道中央控制送入所需的凈化車間，同時也可以內置入空調系統，通過空調送風管送入，也有移動式的局部空間殺菌，實現方式多樣。

臭氧是強氧性的一種氣體，可以利用自身的強氧性氧化分解沒事空氣的甲醛，細菌，還能消除異味等功效，且不會造成二次污染。被廣泛的應用在了消毒領域。

1、殺菌消毒。我們都知道臭氧是廣譜高效又快速的殺菌氣體，而且還滅殺各種細菌，病毒等微生物的。可以給食品車間進行殺菌消毒。

2、保鮮。臭氧對細微霉菌微生物等有很強的滅殺作用，所以臭氧發生器可以利用臭氧給水消毒。用臭氧水對食品原料進行處理可以達到防腐防霉，消毒異味，保鮮等效果。

二、雙核臭氧發生器可以有效地滅殺空氣中的細菌，霉菌，大腸桿菌等，同時利用臭氧水對車間的地板設備等清洗也能有效地消毒除菌。還能在工人下班后預約定時給車間內進行消毒殺菌。

效率是非常高的，

不僅可以對車間空氣消毒殺菌，

對設備、墻地面、器皿等物體表面進行消毒殺菌。

360度無死角，無污染，

還可以對車間有一個防潮防霉的功效 ！

三、臭氧消毒優點：

（1）、消毒殺菌效率高：對細菌的殺滅率優于紫外線燈，是紫外線燈的1.5-5倍。

（2）、廣譜性：對多種病毒、細菌、微生物都具有極強的殺滅能力，還可防霉、除霉、保鮮、去異味、并可降低有害物質。

（3）、無二次污染：臭氧消毒后無需任何外界因素的介入，自然還原為氧氣，無任何有毒有害殘留物質的殘留。

（4）、消毒無死角：不同于紫外線的光線照射，它可通過氣體的彌散，到達各個角落，甚至地毯類的一定深度。對不規則物品的表面和內腔，也可達到滿意的消毒殺菌效果。

（5）、節能、降耗、殺菌：一臺臭氧消毒殺菌器約等于5-8支紫外線燈管的功耗，耗電量紫外線燈管的四分之一，有效使用壽命是紫外線的燈管的8-10倍。

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